太詫間支所には専用の冷凍庫があります。
天日干ししてビニールで巻いた海苔網を入庫していきます。
１巻１５ｋｇ程ですが、量が量ですから大変です。
網は縦置きに保管します。海苔芽を傷つけないように、丁寧に優しく運びますが５分もすると、まつ毛が凍ってきます。。ー２７度は別世界です。。。
入庫完了！！
この３日間程で
空だった冷凍庫にギッシリ冷凍網（れいとうあみ）が入庫されました。
私達の組合（太詫間支所）６７名分の網が入庫されました。
この網は、12月末にまた海に張り出して2022年1月に収穫されます。
さぁ秋芽海苔（あきめのり）の収穫に向けて海の手入れ、乾燥機の手入れやっていきます。
佐賀海苔 太詫間支所より